# 開店 の飲食店向け記事一覧

教育・管理

イベントスタッフ採用スタッフ育成今日からできる開店

【リンク集】セミナー参加で、店長力とお店の売上UP！

飲食店のセミナーを紹介します。開業・開店ノウハウ、資金調達のコツ、写真をうまく撮るコツ、機器調理実演...

接客

スタッフ育成今日からできる接客用語開店

【接客の極意】第7回「お客様を注意するシーン」

「接客の極意」シリーズ第4回。今回は、「お酒の提供シーン（初回の提供）」と「料理の提供シーン（初回の...

接客

スタッフ育成今日からできる接客用語開店

【接客の極意】第6回「会計をするシーン」と「お見送りをするシーン」

「接客の極意」シリーズ第4回。今回は、「お酒の提供シーン（初回の提供）」と「料理の提供シーン（初回の...

内装・外装

デザイン開店

飲食店の内装工事、耐用年数と減価償却のポイント

飲食店の内装工事は、工事の内容によって耐用年数と減価償却期間が異なります。内装工事の種類ごとに耐用年...

接客

スタッフ育成今日からできる接客用語開店

【接客の極意】第5回「追加オーダーを聞くシーン」と「卓上整理と追加提供のシー...

「接客の極意」シリーズ第4回。今回は、「お酒の提供シーン（初回の提供）」と「料理の提供シーン（初回の...

教育・管理

開店

【比較表付き】飲食店にかける保険の選び方

飲食店経営には、火災などの建物や什器の破損、お客様トラブルなどによる損害補償などの多くのリスクがあり...

接客

スタッフ育成今日からできる接客用語開店

【接客の極意】第4回「お酒の提供シーン（初回の提供）」と「料理の提供シーン（...

「接客の極意」シリーズ第4回。今回は、「お酒の提供シーン（初回の提供）」と「料理の提供シーン（初回の...

内装・外装

事例研究開店飲食店備品

【開店準備】厨房機器の初期費用を抑えるコツとは？

開業資金に悩む、飲食店の開業を目指すオーナーへ。初期費用を抑えるコツは、中古品も要検討です。保証や保...

教育・管理

今日からできる開店

繁盛店に共通する5つの思考法則

繁盛店になるには「繁盛脳」で考えることが大切。そのポイントを身につければ、売上がみるみるうちにアップ...

接客

スタッフ育成今日からできる接客用語開店

【接客の極意】第3回「トイレ、店内、外施設などを案内するシーン」

  全7回の連載でお送りする「接客の極意」シリーズ。 接客教育や手法にお困りの店長やスタッ...