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大反響！接客の極意
ビールには非常に多くの種類があるため、どのビールに対してどのグラスで提供していいのか迷いますよね。こ...
居酒屋でのサプライズは集客、宣伝効果抜群です。飲食人大学統括講師の高田正光さんに、居酒屋でできる、ま...
飲食店店長にとってお通しは、売上のひとつの手段であるとともに、マーケティングに活用できるなど、関心が...
東京都台東区、鶯谷駅近くにある居酒屋『大衆鳥酒場 鳥椿 鶯谷朝顔通り店』。鳥椿を運営している株式会社...
東京都台東区、鶯谷駅近くにある居酒屋『大衆鳥酒場 鳥椿 鶯谷朝顔通り店』。開店当初からあまり広告費を...
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