# トレンド の飲食店向け記事一覧

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お役立ちグッズインタビュートレンドメニュー開発事例研究飲食店備品

【導入事例】備品コストを削減！割れない素材「トライタン」とは？

宴会需要が高まるこの時期。「酔っ払ったお客様にグラスを割られちゃうんだよ～」とお悩みのお店も多いので...

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SNS集客トレンドメニュー開発事例研究飲食店備品

日本酒×インスタ映え！酒器と演出にこだわり他店と差別化『日本酒バル 蔵のや』

日本酒は栄養豊富。美肌、美髪、冷え症改善……などの効果も期待されることから、最近では若い女性にも注目...

集客・広告

SNS集客トレンド事例研究口コミ新規客獲得

低コストで店舗紹介動画を作る。新感覚の紙芝居動画「むびしばい」

新感覚の集客方法、紙芝居動画「むびしばい」。紙芝居の世界観を醸成する“音楽”をつけ、心地よい“間”で...

内装・外装

お役立ちグッズトレンドユニフォーム事例研究飲食店備品

飲食店向けユニフォーム生産に革命を与えるITベンチャー「シタテル」

国内初の衣服生産プラットフォーム「sitateru（シタテル）」。アパレルブランドやユニフォームをオ...

教育・管理

お役立ちグッズスタッフ育成トレンド今日からできる効率化

10分で本が読める！要約配信サービス「flier(フライヤー)」が便利

1冊10分で読める本の要約サービス「flier（フライヤー）」。日々、食材の発注作業や仕込みで忙しい...

教育・管理

スタッフ育成トレンド事例研究

【簡単】マニュアル作成ソフトの導入で、スタッフ教育を楽しく効率化

飲食業をはじめ、幅広い業種から導入実績のあるクラウド型マニュアル作成ツール「Teachme Biz」...

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SNS集客お役立ちグッズトレンド今日からできる居酒屋飲食店備品

居酒屋のサプライズを演出するメニュー・アイテム例。リピーター獲得を狙う。

居酒屋でのサプライズは集客、宣伝効果抜群です。飲食人大学統括講師の高田正光さんに、居酒屋でできる、ま...

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トレンドメニュー開発居酒屋

【居酒屋のお通し戦略】いいお通し、わるいお通しとは？

飲食店店長にとってお通しは、売上のひとつの手段であるとともに、マーケティングに活用できるなど、関心が...

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トレンドメニュー開発レシピ仕入れ食材発見

飲食店のジビエ導入メリット！流通ルート、取扱い注意点は？

トレンドのジビエは流通ルートが確立しつつあり、導入した場合、地域貢献、他店との差別化・集客効果、健康...

教育・管理

シーズン-春スタッフ育成トレンド事例研究

ゴールデンウィーク対策は、スタッフの戦力UP＆シフト管理がカギ！

飲食店コンサルタントの白岩大樹さんにゴールデンウィーク対策を伺いました。ゴールデンウィークに備えたス...