接客の飲食店向けノウハウ一覧

接客

インタビュースタッフ育成

【プロ店長に聞く】“ミリ単位の接客”で多くの笑顔に出会う　第7回 前編 │ ...

愛知県名古屋市、東山線伏見駅から徒歩1分。「一人立ち食い焼肉」というユニークなスタイルの、光フードサ...

接客

インタビュー回転率

【プロ店長に聞く】立ち飲みは、お客様との絶妙な距離感が大切　第5回 後編｜株...

大阪市難波にある、行列のできる立ち飲み居酒屋「魚屋ひでぞう立ち呑み店」。安くてうまいと評判の店の、お...

接客

インバウンド今日からできる外国人観光客

中国人客向け接客のポイントと、便利な中国語のフレーズ6選

中国からのお客様が増えているのを体感されている方も多いのでは？接客に便利な中国語、文化や風習の違いな...

接客

リピーター獲得今日からできる役立つ統計データ

飲食店の接客ポイント。感動したのはここ！【潜入調査団】

飲食店を覆面調査する【潜入調査団】シリーズ。株式会社MS&Consulting提供のデータを元に、優...

接客

SNS集客インバウンド今日からできる新規客獲得

【インバウンド対策】文化の違いを理解して迎え入れよう！

今後さらに増える訪日外国人観光客。まずは、訪日客の7割以上を占める、「中国、韓国、台湾」の方たちの特...

接客

リピーター獲得今日からできる

【潜入調査団】優良な飲食店とはここで差がつく！好まれるお店のポイント！

お店が選ばれる理由は、料理や雰囲気だけではありません。実は接客の良さによって選ばれているお店も多いの...

接客

インタビュースタッフ育成

【プロ店長に聞く】売上げを上げるサービス　第1回　後編│株式会社紋七　林紀子...

千葉県茂原市に「なくてはならない店」があります。そこに住む人や働く人、遊びに来る人にとってかげがえの...

接客

今日からできる接客用語

接客の言葉遣い。好印象を与え、リピーターを獲得するコツとは？

リピーターを増やす方法はいくつかありますが、今回は接客のポイントから考えてみましょう。リピーターを増...