「接客の極意」タイトル一覧

		第1回「お客様を迎え入れるシーン」と「席へ案内するシーン」
第2回「オーダーを聞くシーン」		第3回「トイレ、店内、外施設などを案内するシーン」
第4回「お酒の提供シーン（初回の提供）」と 「料理の提供シーン（初回の提供）」		第5回「追加オーダーを聞くシーン」と「卓上整理と追加提供のシーン」
第6回「会計をするシーン」と「お見送りをするシーン」		第7回「お客様を注意するシーン」